entree - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...

Posté par miamponpon à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Citron, Sésame, sans farine, Avocat, sans gluten, sans viande, sans cuisson

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26 février 2020

Feuilleté champignon mozzarella et saucisse

Bonjour à tous! Je ne suis pas très friande de saucisses alors j'ai imaginé la présenter un peu différemment... Préparation: 15min Cuisson: 40min Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 1cs d'huile d'olive* 2 saucisses 1 belle poignée de champignons...

Posté par miamponpon à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, Pâte feuilletée, champignon, fromage, Mozzarella, Linette, Porc, Graines, moutarde, persil

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25 février 2020

Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes, végétarien

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Aggietlili de Cooking4you*. Aussitôt vue, aussitôt placée dans mes "à faire". Cette pâte réalisée à partir de pommes de terre râpées me semblait si croustillante! J'y ai ajouté un peu de carottes râpées....

Posté par miamponpon à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage, Carottes, Pomme de terre, chou, spiruline, plat, sans viande, végétarien, persil

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12 février 2020

Tranche de foie gras de canard et son coeur de figue garni d'ail noir

Bonjour à tous! Voici une petite idée pour une entrée bien facile pour fêter par exemple un Saint....Avec ces tranches de foie gras Feyel*, votre chéri sera aux anges! Et vous aussi! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 peronnes: 2 tranches de brioche...

Posté par miamponpon à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Confiture, figues, ail noir, foie gras

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30 janvier 2020

Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé

Bonjour à tous! Une tarte pour une entrée ou un repas, c'est comme vous voulez! J'utilise assez souvent un fromage du type boursin dans mon appareil. Ici, il s'agit d'un boursin ail et fines herbes et boursin tomates. Préparation: 10min Cuisson: 40min...

Posté par miamponpon à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, fromage, chou, magret de canard, moutarde, persil

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17 janvier 2020

Empanadas à l'effiloché de porc aux poivrons-tomates et bruschetta

Bonjour à tous! Voici une entrée qui pourrait encore être imaginée en apéro ou en plat!! Et très facile à faire et bien sûr, faut-il l'avouer, super bonne! Pour rappel, l'empanada est un petit chausson et la bruschetta, une tartine recouverte d'une préparation...

Posté par miamponpon à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Plat(viande), Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, Porc, chou, spiruline, Graines de nigelle, graine de lin

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30 décembre 2019

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Bonjour à tous! Une terrine qui peut se préparer 1 jour ou 2 à l'avance, c'est super en cette période de grandes fêtes!! Préparation: 20min Cuisson: 40min Ingrédients pour 10 personnes: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Oeufs, Ricotta, fromage, Mascarpone, Carottes, Petits pois, sans farine, Navet, sans viande

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29 novembre 2019

Clafoutis aux tomates cerises de l'académie du goût

Bonjour à tous! Une recette découverte sur le site de l'académie du goût* et qui ne m'a pas laissée indifférente. Avec la fraîcheur des petites boules rouges, ce clafoutis est bien agréable à déguster en entrée ou en plat! De plus, ces petites tomates...

Posté par miamponpon à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Oeufs, Tomate, fromage, sans beurre, plat, sans viande, végétarien

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19 novembre 2019

Vol au vent de coucou de Malines à la sauce marinade provençale Potier

Bonjour à tous! Et oui, encore un reste de marinade à la provençale* à utiliser, puisque rien ne se jette, tout est réutilisé! et cette fois-ci, la sauce qui me reste sera utilisée pour farcir mes vols au vent, histoire de changer des classiques... Résultat?...

Posté par miamponpon à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, poulet, Gingembre, Antigaspi, spiruline, sauce, moutarde

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24 octobre 2019

Cupcake aux tomates, chantilly de noix de cajou et araignée d'ail noir....

Bonjour à tous! C'est bientôt la fête d'Halloween et mon partenaire NATURA-SENSE* m'a demandé de préparer une petite recette pour cette occasion. Après avoir bien cherché dans ma petite tête et ailleurs, c'est dans le livre "recevoir en bio" de NATURA-SENSE*...

Posté par miamponpon à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, sans beurre, Muffin, Graines, Défi, sans viande, pesto, Graines de nigelle, gâteau de fête, végétarien, Halloween

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