19 février 2020
Eclair fourré de crème pâtissière façon Alain Ducasse et garni de confiture de lait chocolat et noisette Raffolé
Bonjour à tous! Un goûter qui enchante toujours mon mari qui adore les éclairs! Quoi de plus facile lorsqu'on possède déjà l'éclair cuit grâce à pretagarnir*. Y a plus qu'à réaliser une bonne crème et pourquoi pas celle d'un très grand chef?! Préparation:...