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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
30 mai 2016

Saucisson chocolat blanc avec baies

Saucisson chocolat blanc avec baies
Je me suis inspirée d'une recette vue ici , pas de baies de différentes sortes mais uniquement pistaches et cranberries. J'ai trouvé un mélange de baies en faisant mes courses et je me suis dit que ce serait un très bon mélange qui pourrait toujours convenir...
Posté par miamponpon à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuit,  Chocolat,  baies,  Jaune d'oeuf

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27 mai 2016

Brioche SANS tangzhong....

Brioche SANS tangzhong....
C'est bien ce qu'il me semblait, ça marche tout aussi bien!!! Comme je vous l'avais confié lors de ma recette de la brioche avec tangzhong , je me demandais si le tangzhong était vraiment pour quelques chose dans la réalisation de la brioche aérée étant...
Posté par miamponpon à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain

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26 mai 2016

Tarte aux pommes de tante Claudine

Tarte aux pommes de tante Claudine
Il y a déjà la tarte aux pommes de Bobonne ( ici ) et voici la tarte aux pommes de ma tante Caudine. En fait je l'ai dégustée chez maman et elle m'a dit qu'elle tenait cette recette de ma tante Claudine. Elle est plus riche en beurre et sucre... elle...
Posté par miamponpon à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Pommes

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25 mai 2016

Gâteau de légumes de saison

Gâteau de légumes de saison
Mon mari dirait, comme d'habitude, tu ne sais pas suivre une recette!... Ici, j'ai fait un peu à ma mode avec une combinaison de 2 recettes. Je ne sais pas trop ce qui est encore d'origine, les oeufs sans doute.... C'est une recette que vous pouvez adapter...
Posté par miamponpon à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Entrée,  Ricotta,  Mascarpone,  sans beurre,  Carottes,  Petits pois,  sans farine,  sans gluten

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17 mai 2016

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Un bon dessert que j'ai fait pour mes hôtes ce week-end! J'ai acheté de bonnes fraises belges et de bons biscuits roses de Reims, comme ça, le mélange est parfait! Il faut que je recommence tant que c'est la saison des fraises, c'est tellement bon que...
Posté par miamponpon à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fraises,  sans farine,  sans gluten

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10 mai 2016

Brioche au tangzhong....

Brioche au tangzhong....
Et voici une recette trouvée sur Pinterest qui m'a tentée car le résultat semblait tellement aéré! J'ai essayé et c'était pareil. Je ne sais pas si ne pas utiliser le tangzhong (simplement un mélange de farine et d'eau légèrement chauffé) ne donnerait...
Posté par miamponpon à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain

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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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