La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

17 novembre 2020

Tarte feuilletée aux pommes sur un lit de compote citrouille et gingembre

Bonjour à tous! Ce genre de tarte est bien connu, en général avec une pâte feuilletée, une compote de pommes et de fines tranches de pommes. J'ai remplacé la compote de pommes classique par une compote de citrouille et gingembre pour faire la différence....

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Tags: Dessert, Goûter, Pommes, sans oeuf, Gingembre, Potiron

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7 octobre 2020

Tarte amandine aux poires

Bonjour à tous! Voici une recette facile avec une seule pâte! Préparation: 15min Cuisson: 20min Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre fin 60g de beurre 60g d'huile* 80g de farine de blé blanche 65* 40g de maïzena 40g de linette* 50g d'amande en poudre* 50g...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Poires, Amandes, noisettes, Linette, sans lait, jeuBFood

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31 août 2020

Tartelette à la crème pâtissière garnie de billes au chocolat

Bonjour à tous! Voici un dessert ou encore un goûter, de toute façon, ce sera pour savourer! Une délicieuse tartelette bien garnie de gourmandise.... Préparation: 5min Ingrédients pour 2 tartelettes: 1/3 de crème pâtissière selon Alain Ducasse* 2 tartelettes...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Caramel, Crème, Pretagarnir, sans cuisson, vanille

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10 juillet 2020

Tartelette à la framboise et gingembre

Bonjour à tous! De belles framboises avec une tartelette toute prête, un dessert très vite préparé!Cette année est riche en framboises, il faut dire que nos abeilles s'en sont bien occupées dès le printemps ensoleillé. Préparation: 10min Ingrédients pour...

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Tags: Dessert, Goûter, Mascarpone, Framboises, Gingembre, Pretagarnir, vanille

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24 juin 2020

Tarte à la banane, chocolat et confiture de lait

Bonjour à tous! Je vous propose une délicieuse tarte car banane-chocolat et confiture de lait, c'est un trio qui marche délicieusement bien!! Pour le fond de tarte, j'ai suivi la recette de Martine*. Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients: Pâte:...

Posté par miamponpon à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Bananes, Yaourt, confiture de lait, Raffolé

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8 juin 2020

Tartelette garnie de crème pâtissière sur un lit de caramel et marron glacé

Bonjour à tous! Me revoilou avec mes tartelettes déjà toutes prêtes! C'est très facile, y a plus qu'à les garnir avec une crème alors autant choisir une bonne crème de grand chef! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 tartelettes: 1/3 de crème pâtissière...

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Tags: Dessert, Goûter, Marron, Caramel, Crème, Pretagarnir, vanille

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2 juin 2020

Tartelette chocolat noir garnie de ganache au chocolat blanc, fraise et ail noir

Bonjour à tous! Et oui, j'arrive avec mes tartelettes toutes prêtes! Grâce à pretagarnir, y a plus qu'à garnir! C'est toujours la pleine saison des fraises et j'en mangerais tous les jours, à toutes les sauces! Pour les déguster, j'ai choisi de les accompagner...

Posté par miamponpon à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Chocolat, Mascarpone, Pretagarnir, ganache, ail noir, vanille

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23 mai 2020

Tartelette garnie de crème pâtissière sur un lit de fraise à l'ail noir

Bonjour à tous! Je vous retrouve avec notre crème pâtissière selon Alain Ducasse* réalisée hier.Et j'espère que Guy, qui attendait la réalisation d'une bonne tarte avec cette excellente crème, sera ravi de cette tartelette! Avec cette délicieuse crème,...

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Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Crème, Pretagarnir, macaron, ail noir

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7 mai 2020

Tarte aux fraises très facile

Bonjour à tous! J'avais envie de fraises, c'est la saison et j'adore nos fraises belges! Une fois à la maison, je ne me décidais pas à faire une recette et comme toujours paf, le franc est tombé! Une tarte aux fraises avec une pâte dans mon moule inversé,...

Posté par miamponpon à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Rhubarbe, Crème, Pretagarnir, gâteau de fête, combava

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4 mars 2020

Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Bonjour à tous! Une belle recette découverte chez notre chère cheffe Assia* . Cette tarte a retenu mon attention dès que je l'ai vue! J'avoue que tout, chez Assia, retient mon attention, mais il faut obligatoirement faire le tri...malheureusement... Préparation:...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, Ricotta, Ananas, Défi, Caramel, combava, confiture de lait, Raffolé, jeuBFood

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