La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

9 octobre 2018

Une tartelette bien habillée, de rose vêtue

Bonjour à tous! Nous voici en octobre et son mois tout rose avec La lutte contre le cancer du sein Pour la quatrième année consécutive, Nath " Une cuisine pour Voozenoo " , Gabrielle " Petite Cuillère et Charentaise s" et Chantal " La Cuisine de Blanche...

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Tags: Dessert, pistache, noix de coco, Sésame, Défi, Crème, Pretagarnir, JeuCMUM

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25 septembre 2018

Tatin de poires au poivre de Sichuan

Bonjour à tous! Une belle recette découverte dans un magazine dont je n'ai pas retenu le nom... Le poivre de Sichouan, ce poivre-baie, apporte cette petite touche tout à fait inattendue de citron vert et permet de relever le goût de la poire qui est parfois...

Posté par miamponpon à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Poires, Fruits, Pâte feuilletée, Défi, JeuCMUM

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20 septembre 2018

Tartelette garnie de crème aérienne à la vanille, banane avec un coeur de crème caramel au beurre salé

Bonjour à tous! Les petites tartelettes sablées de pretagarnir* sont vraiment très faciles à utiliser. Pour un dessert vite préparé, c'est l'idéal! Mais ce fut surtout le 4h de mon homme lorsqu'il rentra du travail et bien sûr, je l'accompagnai pour la...

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Tags: Dessert, Goûter, Bananes, Mascarpone, Défi, Crème, Pretagarnir, cerises, JeuCMUM

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6 juillet 2018

Un coeur de crème de groseilles

Bonjour à tous! J'ai repris la recette de groseille curd de Manue* , comme une crème pâtissière où on remplace le lait par du jus de groseille! C'est vraiment extra pour garnir un beau coeur sablé de mon partenaire pretagarnir* . Préparation: 5min Cuisson:...

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Tags: Dessert, Goûter, Fruits, Crème, groseille

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2 juillet 2018

Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos

Bonjour à tous! Mon très cher partenaire pretagarnir* m'a encore bien aidé pour la réalisation de ce dessert: un fond de tartelette déjà prêt qui n'attend plus qu'à être garni! Et j'ai choisi mon autre partenaire letempsdesmets* pour sa délicieuse crème...

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Tags: Dessert, spéculoos, Marron, Mascarpone, Crème, Pretagarnir

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22 juin 2018

Un coeur de mousseline à la pistache et fraises

Bonjour à tous! Un dessert vite préparé grâce à un beau coeur sablé tout préparé* de mon cher partenaire pretagarnir* . J'ai utilisé une crème mousseline (crème pâtissière + beurre) à la pistache, je me suis inspirée de la recette de mon amie Assia. Et...

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Tags: Dessert, Fraises, pistache, Crème

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12 mai 2018

Tartelette garnie de crème citronnée sur confiture de lait

Bonjour à tous! Un dessert trop vite préparé avec les tartelettes sablées de PRETAGARNIR* . Une crème réalisée rapidement pour la déco et voilà votre dessert est prêt! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 personnes: 2 tartelettes sablées 8,5cm cacao*...

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Tags: Dessert, Confiture, Mascarpone, Citron, Crème

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26 mars 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière et poire flambée

Bonjour à tous! Est-ce encore la peine de vous présenter mon partenaire très utile PRETAGARNIR.COM* . Grâce à ses tartelettes sucrées, votre dessert sera prêt en moins de temps qu'il ne faudra pour le dire! J'ai choisi de les garnir avec des poires flambées...

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Tags: Dessert, Poires, spéculoos, Crème

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16 mars 2018

Flan parisien de Christophe Michalak

Bonjour à tous! Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon! Et croyez-moi j'ai dû placer un cadenas sur le frigo afin d'éviter le pillage! J'ai respecté la recette...

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Tags: Dessert, Jaune d'oeuf, Défi, cuisine de chef

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14 décembre 2017

Chausson feuilleté aux pommes, bananes et spéculoos

Bonjour à tous! Un bon feuilleté que j'ai découvert chez mon amie Julie* . Recette notée et réalisée, vraiment un délice avec le croquant-fondant et la pointe de praliné... Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 spéculoos 1...

Posté par miamponpon à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Pommes, Bananes, noix, spéculoos, Pâte feuilletée

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