sans viande - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans viande

28 mars 2020

Verrine avocat "Petit Plaisir", saumon fumé et tomate

Bonjour à tous! Encore une belle recette gourmande avec de très bons avocats Hass de "Petit Plaisir". Ces délicieux avocats fondants et crémeux, qui viennent tout droit d'Andalousie, vous les trouverez chez votre primeur. Je dois avouer que la saison...

Posté par miamponpon à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, verrine, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Citron, Sésame, sans farine, Avocat, saumon, sans viande, sans cuisson

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26 mars 2020

Velouté aux champignons des bois, vegan

Bonjour à tous! Comme vous le savez déjà, je pars à la cueillette des champignons dans notre domaine et l'année passée, la récolte fut très bonne. Impossible de manger tout, tous les jours, donc, je congèle! Et voici un bon potage préparé avec ces bolets,...

Posté par miamponpon à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, sans oeuf, sans beurre, Potage, Gingembre, Graines, vegan, sans viande, végétarien

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24 mars 2020

Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan

Bonjour à tous! Oui, j'ai encore quelques feuilles de pissenlit, judicieusement conservées dans ma boite sous vide Airblock*. Si vous ne connaissez pas encore cette boite, il est grand temps de vous renseigner car elle peut garder les légumes frais pendant......

Posté par miamponpon à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Pomme de terre, vegan, spiruline, plat, sans viande, végétarien, moutarde, pissenlit, sans lait

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23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...

Posté par miamponpon à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Citron, Sésame, sans farine, Avocat, sans gluten, sans viande, sans cuisson

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20 mars 2020

Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline, sans cuisson et vegan

Bonjour à tous! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto!! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi le pesto aux fanes de carottes* , le pesto au vert de courgettes* , ...et je continue ma collection avec ce pesto...

Posté par miamponpon à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten, spiruline, sans viande, pesto, sans cuisson, végétarien, pissenlit

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2 mars 2020

Amuse bouche à la salade de thon, spiruline et ail noir

Bonjour à tous! Un p'tit apéro facile pour ce midi ou ce soir? Ouiii! La couleur verte est donnée par la spiruline. Si elle vous gêne, il suffit de ne pas mettre la spiruline en poudre dans la salade de thon et d'ajouter des paillettes de spiruline en...

Posté par miamponpon à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, thon, spiruline, Pretagarnir, sans viande, ail noir, moutarde, mayonnaise, curcuma

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25 février 2020

Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes, végétarien

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Aggietlili de Cooking4you*. Aussitôt vue, aussitôt placée dans mes "à faire". Cette pâte réalisée à partir de pommes de terre râpées me semblait si croustillante! J'y ai ajouté un peu de carottes râpées....

Posté par miamponpon à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage, Carottes, Pomme de terre, chou, spiruline, plat, sans viande, végétarien, persil

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18 février 2020

One pot pasta aux pâtes et brocoli, végétarien

Bonjour à tous! Tout le monde connaît le fameux "one pot pasta" qui m'a toujours laissée un peu septique... Lorsque je l'ai vu chez Michèle* , je me suis dit qu'il fallait quand même que je tente l'expérience (toujours pour ne pas mourir idiote!). Résultat...

Posté par miamponpon à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, Brocoli, Pâtes, Gingembre, plat, sans viande, pesto

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9 février 2020

Amuse bouche au confit d'oignon, raifort et gingembre, sans cuisson, végétarien

Bonjour à tous! Encore et toujours des apéros trop faciles grâce à pretagarnir*!Lorsque la douceur du confit d'oignon rencontre la force du raifort et gingembre... Préparation: 8min Ingrédients pour 6 amuse-bouches: 6 cups* 3cc de raifort doux* 6cs de...

Posté par miamponpon à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, poivron, Gingembre, spiruline, Pretagarnir, sans viande, sans cuisson, végétarien, raifort

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3 février 2020

Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan

Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours! Préparation : 5min Ingrédients pour 15 tranches: 20g d'amandes* 50g de dattes50g de figues 13g de pistaches d'Iran...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Fruits, pistache, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Graines, Défi, figues, vegan, sans gluten, Barre, dattes, sans viande, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, acérola, noix de cajou, jeuRIngrédient

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