La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

27 janvier 2018

SHOPIX, des produits malins de la maison au jardin!

Bonjour à tous! Voici un nouveau partenaire, SHOPIX*, qui m'a envoyé un éplucheur de pomme. Une machine à éplucher les pommes* vraiment géniale! Il suffit de placer le fruit au bon endroit et de tourner la manivelle. Vous obtiendrez la pomme non seulement...

Posté par miamponpon à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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26 janvier 2018

Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix

Bonjour à tous! J'avais envie d'une petite mousse facile à présenter en apéro pour changer des chips! J'ai été un peu généreuse pour la quantité, il y a 2 coupes, mais il vaut mieux en faire 4! Super simple et vraiment très bon!J'ai accompagné cette mousse...

Posté par miamponpon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, noix, fromage, Mascarpone, mousse, Carottes, sans gluten

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24 janvier 2018

Crêpes selon Pierre Hermé

Bonjour à tous! Nous nous approchons à grands pas de la chandeleur, une fête chrétienne (présentation du Christ au temple) qui a toujours lieu le 2/2 puisque 40jours après Noël! Et qui dit chandeleur, dit crêpes! Par leur forme ronde et dorée, les crêpes...

Posté par miamponpon à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Fruits, Défi, Fleur d'oranger, cuisine de chef

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23 janvier 2018

Moelleux aux amandes parfumés au ricoré

Bonjour à tous! Voici des petites douceurs qui fondent dans la bouche. Vous me direz, c'est normal puisque ce sont des moelleux! Et vous avez raison! moelleux mais pas tout à fait car un petit croquant fait son appartion sur le dessus. Une recette que...

Posté par miamponpon à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Café, Muffin, Ricoré

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22 janvier 2018

Roulé de courgette farci au jambon et fromage

Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai découverte sur FB cookit: Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Vraiment un régal, et des yeux aussi,...

Posté par miamponpon à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, courgette, fromage, épices

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21 janvier 2018

Muffin à la noix de coco et cranberries

Bonjour à tous! De petits muffins qui peuvent être dégustés à l'heure du goûter ou comme encas, pourquoi pas? Je les ai réalisés lorsque j'étais en vacances au soleil... Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 9 muffins: 1 oeuf 60g de sucre...

Posté par miamponpon à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Cranberries, noix de coco, Muffin

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21 janvier 2018

Sablé garni de gelée de mûres

Bonjour à tous! De délicieux biscuits agrémentés d'une gelée maison. Chaque année, je vais à la cueillette des mûres qui entourent le domaine et j'en fais des gelées. Voici une bonne occasion d'utiliser celles-ci avec de délicieux biscuits dont la recette...

Posté par miamponpon à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Confiture, Citron

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18 janvier 2018

Filet mignon au maroilles et à la leffe

Bonjour à tous! Je vous propose une bonne recette réalisée avec un fromage mondialement connu venant du nord et plus exactement de la Thiérache française: le maroilles (ville située entre Valenciennes et Hirson)! Mais aussi, une bonne recette mijotée...

Posté par miamponpon à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, épices, Bière, Porc

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17 janvier 2018

Fondant aux bananes et pépites de chocolat

Bonjour à tous! Des muffins fondants en bouche, je ne vous dis que ça! Et puis que faire avec les bananes, toujours l'éternelle question. Je vous apporte la réponse! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients: 2 oeufs 75g de sucre vanillé* 1 yaourt...

Posté par miamponpon à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bananes, Yaourt, Muffin

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16 janvier 2018

Pintadeau accompagné de ses légumes en sachet cuisson

Bonjour à tous! Un repas vraiment facile à réaliser car tous les ingrédients sont cuisinés en même temps. Une fois que tout est préparé, tout est placé dans le sachet cuisson et il suffit d'attendre 1h pour que tout soit cuit! Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Haricot, épices, poulet, Pomme de terre, Potiron, sans gluten

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