La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

30 janvier 2016

Ne jetez pas vos gousses de vanille!

Vous utilisez souvent des gousses de vanille et vous les jetez? Alors, changez vos habitudes! Faites-les sécher et placez-les dans un bocal avec du sucre fin et vous en ferez du sucre vanillé! Sucre que vous pourrez utiliser dans toutes vos préparations...

Posté par miamponpon à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!, Antigaspi

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30 janvier 2016

Caramel liquide

Me voici enfin définitivement réconciliée avec le caramel. J'ai toujours eu une appréhension à le réaliser, cela finissait toujours en bloc dans mon poêlon, j'avais peur de me brûler.... Et je me suis décidée à recommencer un nouvel essai et il fut tout...

Posté par miamponpon à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Citron

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30 janvier 2016

Glace sans sorbetière

En vacances, pas de sorbetière! Alors, comment faire de la glace? Voici une recette très à la mode sur Pinterest, en glace mais en crème elle est également délicieuse! Ingrédients: 60cl de crème fraîche 370g de lait concentré sucré Nestlé (une boite)...

Posté par miamponpon à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, sans oeuf, sans beurre, Lait concentré sucré, sans farine, sans gluten

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30 janvier 2016

Flan au caramel

Vous êtes en vacances et le fouet vous démange? Il ne vous faut que 3 ingrédients: oeufs, lait et sucre! Ingrédients: 50cl de lait entier 3 œufs 50g de sucre fin Caramel : 50g de sucre fin Réalisation: 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Caramel à sec:...

Posté par miamponpon à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Oeufs, sans beurre, sans farine, sans gluten

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30 janvier 2016

Sablé

Si comme moi, vous êtes en vacances et que vous voulez pâtisser parce que vous vous ennuyez (qui sait?!) avec ce que vous avez sous la main, c'est-à-dire pas grand chose: farine, sucre, beurre, voici la recette idéale (et trop facile!)! Ingrédients: 100g...

Posté par miamponpon à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit

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30 janvier 2016

Faire du fromage blanc avec du yaourt!

Voici une recette qui vous permettra d'utiliser les yaourts qui "trainent" dans votre frigo: en faire un fromage! Je me répète: recette super facile à faire et on ne jette (presque) rien! Voici la marche à suivre pour un fromage à l'ail et aux fines herbes....

Posté par miamponpon à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, fromage, sans oeuf, Yaourt

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30 janvier 2016

Filet mignon en feuilleté à l'italienne!

Encore une recette facile et top! Ce feuilleté qui enrobe cette viande fondante donne vraiment un plus! Vous ne serez pas déçu(e)! Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 6 tranches de jambon cru (italien ou autre) 1 boule de mozzarella Herbes ou mieux,...

Posté par miamponpon à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Italie, Pâte feuilletée, Mozzarella, Porc

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30 janvier 2016

Pithiviers fondant

Voici la recette du Pithiviers fondant, recette que j'ai depuis tellement longtemps que je ne me souviens plus d'où je l'ai obtenue! Recette bien sûr facile, dégustation délicieuse assurée. Idéal pour un goûter! Ingrédients: 200g amandes en poudre 220g...

Posté par miamponpon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Amandes

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