vegetarien - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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6 juillet 2020

Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café!! Vegan

Bonjour à tous! Je suis tombée il y a quelques temps sur une vidéo incroyable! La réalisation d'une chantilly avec du café soluble, du sucre et de l'eau glacée! Je suis sûre que vous êtes septique, et bien tant mieux car vous allez être bouche bée d'admiration...

Posté par miamponpon à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, Café, sans beurre, sans farine, Caramel, Crème, vegan, sans gluten, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, sans lait

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3 juillet 2020

Radis roses gremolata

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et c'est notre rendez-vous mensuel de "recette autour d'un ingrédient" et ce mois-ci, notre marraine, Vanessa* , a choisi le radis! J'en ai profité pour suivre une recette de mon livre "tartines du jardin" de TERRE...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pain, Entrée, sans oeuf, Citron, Radis, sans viande, sans cuisson, estragon, végétarien, jeuRIngrédient

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2 juillet 2020

Tatin de betteraves rouges et leurs fanes, végétarien

Bonjour à tous! Les betteraves rouges, on les utilise souvent pour en faire une petite crème à verrine. Mais si vous pensez à réaliser une tarte tatin en y ajoutant les fanes, alors là, c'est tout à fait sublime! Pour le look sucré, j'ai disposé 1 bille...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, sans oeuf, Betterave rouge, Antigaspi, fanes, plat, sans viande, végétarien, sans lait

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19 juin 2020

Pesto aux feuilles d'épinard et spiruline, végétarien

Bonjour à tous! Me revoilou avec mes pestous! C'est pour la rime car il s'agit bien de pesto, je ne pouvais pas écrire me revoilo avec mon pesto! Hihi! J'ai eu la bonne idée de semer des épinards... Je ne sais plus pourquoi car si on aime les épinards,...

Posté par miamponpon à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, fromage, sans oeuf, sans beurre, sans farine, spiruline, sans viande, pesto, végétarien, sans lait, épinard, JeuCMUM

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4 juin 2020

Yaourt maison à la confiture de lait

Bonjour à tous! Une recette hyper simple que je fais depuis des années et presque tous les jours pour le petit déjeuner de mes hôtes et un peu moins régulièrement lorsqu'ils ne sont pas là car il n'y a que moi qui aime le yaourt (ou le yogourt!). J'ai...

Posté par miamponpon à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, sans farine, sans gluten, sans sucre ajouté, végétarien, confiture de lait

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1 juin 2020

Pâtes au brocoli et oeuf dur, végétarien

Bonjour à tous!Des pâtes au brocoli, je suppose que vous connaissez mais avec un oeuf dur, c'est un peu en dehors des clous!Je me suis dit qu'un bon oeuf de nos poules (ouiii, 2 sur 5 ont compris comment il fallait faire pour pondre!) pourrait faire l'affaire...

Posté par miamponpon à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Brocoli, Pâtes, spiruline, plat, végétarien

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30 mai 2020

Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan

Bonjour à tous! Un bon petit jus pour avoir le plein de vitamines et aussi se rafraîchir, c'est toujours un bon moment! Avec mon extracteur-centrifugeuse*, c'est toujours bien facile. Préparation: 5min Ingrédients pour 3 verres: 1 orange 2 pommes 2 carottes...

Posté par miamponpon à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, sans oeuf, sans beurre, Carottes, sans farine, Gingembre, Orange, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, combava, jus, sans lait

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25 mai 2020

Tomate farcie de chef club, végétarien

Bonjour à tous! Voici une recette issue du libre de chef club*. Cette recette a tout de suite retenu mon attention. Et une fois réalisée, je savais pourquoi! Cette tomate est tout simplement délicieusement farcie et pour une fois, ça change des tomates...

Posté par miamponpon à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Tomate, Mozzarella, plat, sans viande, végétarien, moutarde

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19 mai 2020

Glace avec seulement 2 ingrédients et sans sorbetière, super facile et super bon!

Bonjour à tous! Voici une recette qui en séduira plus d'un(e): u ne glace méga facile à préparer et hyper onctueuse! Moi qui ai toujours une glace caillou avec ma sorbetière, je ne jure plus que par celle-ci. Il suffit de la préparer 4 ou 5h avant de...

Posté par miamponpon à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Glace, sans oeuf, sans beurre, sans farine, sans gluten, sans cuisson, végétarien, confiture de lait

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15 mai 2020

Lait de licorne ou licorn latte

Bonjour à tous! Une bonne boisson énergisante avec de la spiruline, une recette qui sort tout droit de mon beau livre "je prépare mes boissons maison"* reçu de mon partenaire Terre vivante*! Une jolie couleur pastel obtenue grâce au pigment naturellement...

Posté par miamponpon à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, Yaourt, Citron, sans farine, Gingembre, sans gluten, spiruline, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, jus, sans lait

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