mascarpone - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

mascarpone

26 novembre 2018

Amuse-bouche garni de terrine au magret de canard fumé

Bonjour à tous! Je fais suite à ma recette précédente: amuse-bouche aux crevettes*, afin de vous donner encore des idées d'apéro pour les fêtes. C'est toujours facile avec pretagarnir* ! Préparation: 5min Ingrédients pour 6 cups: 6 veggie cups oignon*...

Posté par miamponpon à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, magret de canard

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31 octobre 2018

Amusette garnie de crème de foie de morue et toast au pâté de campagne au foie gras

Bonjour à tous! Tout le monde connait l'huile de foie de morue, qui laisse un peu perplexe mais connaissez-vous le foie de morue? Je n'en avais jamais mangé et si mon partenaire Connétable* ne m'en avait pas gentiment envoyé, je n'en aurais toujours pas...

Posté par miamponpon à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, Sésame, basilic

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22 octobre 2018

Tartelette de ganache au chocolat garnie de chantilly à la pêche de vigne sur un lit de poire Williams

Bonjour à tous! Nous revoici avec mes petites tartelettes de pretagarnir* . C'est tellement facile pour préparer un bon dessert ou un bon goûter! J'ai choisi la recette de la ganache nutella de Samar* et puis comme j'adore mettre une petite surprise dessous,...

Posté par miamponpon à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Poires, Mascarpone, Pêches, Pretagarnir

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11 octobre 2018

Verrine de crème chantilly dulcey, vanille et spéculoos

Bonjour à tous! Je feuillette régulièrement mon (gros) classeur à la recherche d'une recette trouvée chez vous, e t je me suis arrêtée sur le tiramisu au spéculoos chocolat de Hanane* que j'ai adapté à mon dulcey fait maison ici* . Quel délice: le mélange...

Posté par miamponpon à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, spéculoos, Mascarpone, Crème

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10 octobre 2018

Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

Bonjour à tous! Toujours un apéro vite préparé avec mes mini bouchées pretagarnir* et mes champignons des bois fraîchement cueillis ou tout droit sorti du congélateur car comme je vous l'ai déjà dit, lors de la cueillette de ces merveilles, j'ai mes petits...

Posté par miamponpon à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, champignon, Mascarpone, Défi, spiruline, estragon

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5 octobre 2018

Verrine à la crème d'artichaut et thon en tapenade accompagnée de saumon fumé

Bonjour à tous! Voici une entrée préparée pour des hôtes qui n'étaient pas très viande et qui appréciaient le saumon fumé. J'en ai profité pour utiliser le saumon fumé de mon partenaire Tempsgourmand* ainsi que les artichauts de mon partenaire Saporissimo*...

Posté par miamponpon à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Ricotta, Mascarpone, thon, saumon, artichaut, sans viande

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30 septembre 2018

Tartelette à la crème de champignons des bois sur un lit de moutarde à l'ail des ours

Bonjour à tous! Voici une entrée trop facile à réaliser et tellement savoureuse et croquante grâce aux tartelettes de mon partenaire pretagarnir* . J'ai réalisé quelques fois cette entrée pour mes hôtes avec les champignons de notre bois que je cueille...

Posté par miamponpon à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, fromage, Mascarpone, poivron, Pretagarnir

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20 septembre 2018

Tartelette garnie de crème aérienne à la vanille, banane avec un coeur de crème caramel au beurre salé

Bonjour à tous! Les petites tartelettes sablées de pretagarnir* sont vraiment très faciles à utiliser. Pour un dessert vite préparé, c'est l'idéal! Mais ce fut surtout le 4h de mon homme lorsqu'il rentra du travail et bien sûr, je l'accompagnai pour la...

Posté par miamponpon à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Bananes, Mascarpone, Défi, Crème, Pretagarnir, cerises, JeuCMUM

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23 août 2018

Tartelette à la crème de champignon des bois sur un lit de pesto à l'ail des ours

Posté par miamponpon à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, fromage, Mascarpone, Pretagarnir, pesto

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2 août 2018

Fontainebleau à la mangue

Bonjour à tous! Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de fromage blanc et de crème fouettée. Ne connaissant pas la véritable recette de ce dessert, je l'ai...

Posté par miamponpon à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, Mascarpone, sans farine, Gingembre, Crème, sans gluten

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