La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

12 septembre 2020

Crème au chocolat blanc, caramel au beurre salé et griotte au kirsch, sans farine et sans oeufs

Bonjour à tous! Encore une crème qui a fait fureur auprès de mes hôtes avec toujours une belle déco pour manger d'abord avec les yeux! Préparation: 5min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 verrines: 36g de maïzena 600ml de lait entier 180g de chocolat blanc*...

Posté par miamponpon à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans farine, Caramel, Crème

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11 septembre 2020

Roulé feuilleté au fromage et champignons, végétarien

Bonjour à tous! Avec ces beaux roulés feuilletés de pretagarnir*, vous aurez un très bon souper! Préparation: 15min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2 personnes: 2 roulés feuilletés 11,5cm de pretagarnir* sauce blanche: 300ml de lait entier 35g de margarine...

Posté par miamponpon à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, champignon, fromage, sans oeuf, spiruline, Pretagarnir, plat, sans viande, végétarien, moutarde

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10 septembre 2020

Brioche aux pralines roses

Bonjour à tous! De bonnes pralines roses, rien à voir avec nos pralines belges qui sont toujours au chocolat! Ici les pralines roses, ce sont des amandes enrobées de sucre cuit coloré en rose... Et pourquoi pas les utiliser pour faire une belle brioche...

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Tags: Oeufs, sans beurre, Praline rose, Brioche, lavande

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9 septembre 2020

Muffin aux kiwis et poires

Bonjour à tous! Un savoureux mélange de fruits pour apporter toute la fraîcheur à ces muffins! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs 80g de sucre fin 70g d'huile* 40g de yaourt (à la grecque pour moi) 80g de farine 40g...

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Tags: Dessert, Goûter, Poires, Amandes, Fruits, sans beurre, Kiwi, Muffin

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8 septembre 2020

Des pâtes sauce aux courgettes joliment encerclées par une saucisse de Toulouse

Bonjour à tous! Lorsque j'ai reçu mon beau colis de JE MANGE FRANCAIS* , il y avait cette saucisse de Toulouse* bien roulée sur elle-même qui me faisait tout de suite penser à un moule à gâteau et j'ai réalisé cette recette de gâteau de saucisse et courgettes*...

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Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, Pâtes, Porc, persil

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7 septembre 2020

Crème de marron sans oeufs et sans farine

Bonjour à tous! Que faire avec de bons marrons confits* ? Une crème au marron!! Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 personnes: 500ml de lait entier 200g de confiture de châtaigne* 30g de maïzena brisures de marron confit* Déco: brisures...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Confiture, Marron, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, fruits confits

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6 septembre 2020

MESEPICES.COM: achetez vos épices, aromates, condiments, thés... au juste prix en sachet refermable opaque.

Bonjour à tous! C'est un colis de mon cher partenaire MESEPICES.COM* que j'ai reçu! Vous cherchez une épice, un thé, une infusion, des fruits secs? Visitez MESEPICES.COM* et vous trouverez certainement votre bonheur! La conservation de leurs épices, condiments,...

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Tags: Partenaire

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5 septembre 2020

Amuse bouche garni de caviar de pois chiches au chèvre, de pesto aux épinards et confit à la truffe d'été

Bonjour à tous! Voici un apéro préparé en 5min ou presque, grâce au "prêt à garnir" de chez PRETAGARNIR* et aux préparations de la conserverie AU BEC FIN*! C'est super pratique! Préparation: 5min Ingrédients pour 4 personnes: 12 fines coques au beurre...

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Tags: Apéritif, Tomate, Mascarpone, Pretagarnir, olive, sans viande, sans cuisson, végétarien, épinard

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4 septembre 2020

Crème à la confiture de lait à la fleur de sel de Guérande, sans oeufs et sans farine

Bonjour à tous! Voici une crème que j'ai faite et refaite pour mes hôtes car elle a toujours remporté un énOOOrme succès, par son goût mais aussi par sa présentation que je variais souvent. Il y en avait donc pour les pupilles et papilles et c'est toujours...

Posté par miamponpon à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, confiture de lait, Raffolé, farine de maïs

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3 septembre 2020

Panna cotta à la lavande

Bonjour à tous! Nous voici déjà le 3 du mois et c'est le rendez-vous de "recette autour d'un ingrédient" dont Soulef est la marraine. Elle a choisi un ingrédient que je n'ai jamais cuisiné, la lavande, car mon mari déteste les fleurs dans son assiette...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, Panna cotta, sans farine, Crème, sans gluten, sans lait, lavande, jeuRIngrédient

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