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La cuisine de Ponpon:                  rapide et facile!
sans oeuf
17 avril 2020

Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan

Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan
Bonjour à tous! On a toujours besoin d'un peu d'énergie et avec ces fruits secs et séchés, un coup de boule et ça repart!! Préparation: 5min Ingrédients pour 19 boules: 80g de pruneaux dénoyautés* 10g de baies de goji* 90g d'amandes* 2cc de spiruline...
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16 avril 2020

Côte d'agneau cuite à basse température

Côte d'agneau cuite à basse température
Bonjour à tous! Hé oui, me revoilà avec ma basse température! J'adore les côtes d'agneau mais perso, il m'est difficile de minuter correctement ma cuisson et parfois, je me retrouve avec une viande juste un peu trop cuite et je trouve cela bien malheureux...
8 avril 2020

Riz au lait à la confiture de lait, académie du goût

Riz au lait à la confiture de lait, académie du goût
Bonjour à tous! Vous connaissez mon adoration pour le riz au lait, entre autres!! Voici la recette proposée sur le site de l'académie du goût* , une recette simple avec une chantilly qui donne une légèreté à ce riz au lait, miam! Préparation: 10min Cuisson:...
3 avril 2020

Tomates rôties à la feta et aux petites sardines

Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
Bonjour à tous! Une belle recette très facile à faire et super bonne, franchement! J'ai suivi la recette de mon partenaire Connetable* avec des petites sardines et de la feta, l'ingrédient que notre marraine et parrain du mois, ont choisi. Personnellement,...
31 mars 2020

Sablé d'Orient Milia

Sablé d'Orient Milia
Bonjour à tous! Je vous propose des biscuits qui vous feront voyager jusqu'en Orient tout en restant chez vous!En cette période de confinement, c'est juste ce qu'il nous faut!! De petits sablés très faciles à préparer, il faudra juste ajouter de l'huile...
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30 mars 2020

Petits pains au pesto de pissenlit et spiruline

Petits pains au pesto de pissenlit et spiruline
Bonjour à tous! Je vous propose des petits pains en accompagnement d'un repas ou pour un sandiwch un peu hors du commun. Car avec le pesto de pissenlit et la spiruline, ces petits pains auront une belle couleur verte! Préparation: 10min Cuisson: 30min...
28 mars 2020

Verrine avocat "Petit Plaisir", saumon fumé et tomate

Verrine avocat "Petit Plaisir", saumon fumé et tomate
Bonjour à tous! Encore une belle recette gourmande avec de très bons avocats Hass de "Petit Plaisir". Ces délicieux avocats fondants et crémeux, qui viennent tout droit d'Andalousie, vous les trouverez chez votre primeur. Je dois avouer que la saison...
26 mars 2020

Velouté aux champignons des bois, vegan

Velouté aux champignons des bois, vegan
Bonjour à tous! Comme vous le savez déjà, je pars à la cueillette des champignons dans notre domaine et l'année passée, la récolte fut très bonne. Impossible de manger tout, tous les jours, donc, je congèle! Et voici un bon potage préparé avec ces bolets,...
24 mars 2020

Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan

Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan
Bonjour à tous! Oui, j'ai encore quelques feuilles de pissenlit, judicieusement conservées dans ma boite sous vide Airblock*. Si vous ne connaissez pas encore cette boite, il est grand temps de vous renseigner car elle peut garder les légumes frais pendant......
23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien
Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...
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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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