sans lait - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans lait

26 juin 2020

Petit four garni d'une cerise confite ou d'une noisette, sans farine, sans beurre et avec blancs d'oeufs

Bonjour à tous! Des petits biscuits qui sortent d'un de mes (nombreux) livres de cuisine... J'ai utilisé ma confiture gratte cul au lieu de la confiture d'abricot! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 20 biscuits: 135g de poudre d'amande*...

Posté par miamponpon à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, Confiture, noisettes, sans beurre, sans farine, sans gluten, cerises, fruits confits, sans lait

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23 juin 2020

Rosbeef cuit à basse température, pâtes et sauce aux champignons à l'estragon

Bonjour à tous! Une bonne (excellente, on sait exactement d'où elle vient!) viande mérite toujours une cuisson à basse température afin de conserver toute sa saveur et sa tendreté. Je l'ai accompagnée d'une sauce que je fais régulièrement avec de l'onglet,...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, sans oeuf, sans beurre, Basse température, Pâtes, sans farine, Boeuf, estragon, sauce, sans lait

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22 juin 2020

Crumble chocolat et ail noir, sans oeuf

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Samar* en version crumble framboise que j'ai adapté comme toujours! C'est une recette que j'ai refaite plusieurs fois tellement c'est super addictif et lorsque les petits carrés sont coupés, on ne donne...

Posté par miamponpon à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, sans oeuf, Linette, ail noir, sans lait, vanille

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19 juin 2020

Pesto aux feuilles d'épinard et spiruline, végétarien

Bonjour à tous! Me revoilou avec mes pestous! C'est pour la rime car il s'agit bien de pesto, je ne pouvais pas écrire me revoilo avec mon pesto! Hihi! J'ai eu la bonne idée de semer des épinards... Je ne sais plus pourquoi car si on aime les épinards,...

Posté par miamponpon à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, fromage, sans oeuf, sans beurre, sans farine, spiruline, sans viande, pesto, végétarien, sans lait, épinard, JeuCMUM

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16 juin 2020

Omelette aux tomates, olives et sardines

Bonjour à tous! Parfois, j'aime bien préparer un souper facile sans prise de tête... Il y a beaucoup de recettes faciles et l'une de mes préférées est l'omelette avec les bons oeufs de nos poules, car on peut l'accomoder avec ce que l'on a sous la main!...

Posté par miamponpon à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Plat(poisson), Tomate, sans beurre, sans farine, spiruline, olive, sans viande, Sardine, Maïs, sans lait

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13 juin 2020

Verrine de fraises au sirop de gingembre et ganache blanche

Bonjour à tous! Pour le moment, je suis assez branchée fraises et lorsque j'avais réalisé mes tartelettes chocolat noir garnie de ganache au chocolat blanc, fraise et ail noir* , il me restait évidemment un peu de ganache que j'ai utilisée pour ce dessert,...

Posté par miamponpon à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Chocolat, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, sans farine, Gingembre, Crème, ganache, sans lait, vanille

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12 juin 2020

Sablé d'orient Milia à la cannelle et au miel

Bonjour à tous! Je vous propose des biscuits qui vous feront à nouveau voyager jusqu'en Orient tout en restant chez vous!De petits sablés très faciles à préparer, il faudra juste ajouter de l'huile et du beurre à la préparation Milia* .Je vous présente...

Posté par miamponpon à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Miel, sans oeuf, Sésame, cannelle, sans lait

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9 juin 2020

Fougasse aux olives noires et tomates séchées

Bonjour à tous! Je vous emmène écouter les cigales tout en dégustant une bonne fougasse! Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients: 250g de farine 1/2cc de sel 1cc d'herbes de Provence* 60g d'olives noires hachées* 60g de tomates séchées hachées*...

Posté par miamponpon à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Sésame, olive, sans lait

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6 juin 2020

Pain au pesto d'ortie et spiruline

Bonjour à tous! Afin que mon pain soit bien vert, j'ai ajouté la spiruline à mon pesto d'ortie*! J'ai donc réalisé un pain, toujours avec ma MAP en mode "pâte". Mais pourquoi pas de petits pains que vous pouvez proposer en accompagnement d'un repas, leur...

Posté par miamponpon à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans oeuf, sans beurre, Linette, sans viande, pesto, sans lait, ortie, JeuCMUM

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30 mai 2020

Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan

Bonjour à tous! Un bon petit jus pour avoir le plein de vitamines et aussi se rafraîchir, c'est toujours un bon moment! Avec mon extracteur-centrifugeuse*, c'est toujours bien facile. Préparation: 5min Ingrédients pour 3 verres: 1 orange 2 pommes 2 carottes...

Posté par miamponpon à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, sans oeuf, sans beurre, Carottes, sans farine, Gingembre, Orange, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, combava, jus, sans lait

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