ricotta - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

ricotta

6 septembre 2017

Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat

Bonjour à tous! Des muffins avec des pommes et des bananes qui se morfondent... La banane, c'est le fruit que j'achète systématiquement chaque semaine et c'est vraiment très rare qu'il ne m'en reste pas, chaque semaine... Alors, voici, encore une recette...

Posté par miamponpon à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Pommes, Bananes, Ricotta, Flocon d'avoine, Muffin

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15 août 2017

Pardula: petit gâteau sarde à la ricotta et parfumé au safran

Bonjour à tous! Lorsque j'ai vu les merveilles de Pardula chez savoirsetsaveurs* , je n'ai pu résister à noter la recette et à la réaliser. De beaux petits gâteaux et qui se mangent très vite... Préparation: 20min Cuisson: 30min Ingrédients: Pâte: 250g...

Posté par miamponpon à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Ricotta, Jaune d'oeuf, Citron

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12 juillet 2017

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Bonjour à tous! J'ai sorti des restes de poulet (restes d'une carcasse) congelés. Il va falloir trouver une recette et comme je n'ai pas envie de faire simple, puisqu'il y a toujours moyen de faire compliqué, je cherche. Et à force de voir mille et une...

Posté par miamponpon à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Légumes, Ricotta, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, poulet, poivron, concombre, sans farine, Antigaspi, sans gluten

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19 juin 2017

Crème de petits pois et de betterave rouge, la suite!

Bonjour à tous! Vous rappelez-vous de la crème de petits pois et de betterave rouge* ? Je vous avais dit que j'avais été généreuse en crème... je préfère toujours avoir trop que pas assez, pas vous? Et bien ici, trop de crème, pas de problème, Pretagarnir*...

Posté par miamponpon à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Ricotta, Mascarpone, épices, Petits pois, Betterave rouge, Avocat

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15 juin 2017

Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Bonjour à tous! Une entrée pas comme les autres et bien appéciée par mes hôtes du week-end! Le croquant des cups de PRETAGARNIR* accompagne à merveille le moelleux des crèmes petits pois et betterave. Préparation: 20min Ingrédients pour 6 personnes: 1....

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Ricotta, Mascarpone, Petits pois, Betterave rouge

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31 mai 2017

Blé à la ricotta, chèvre et crevettes

Bonjour à tous! Vous avez un peu trop de blé comme moi? Ou vous n'avez tout simplement pas envie de faire un repas chaud par ce superbe temps ensoleillé? Alors j'ai une recette pour vous! Préparation: 15min Ingrédients pour 2 personnes: 50g de fromage...

Posté par miamponpon à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Plat(poisson), Ricotta, fromage, Mascarpone, épices, Crevettes, Petits pois

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13 mai 2017

Gâteau à la ricotta parfumé à la badiane et garni de fraises et chantilly

Bonjour à tous! Revoici les fraises. La saison n'est pas finie, il faut donc en profiter un max! J'étais partie sur un gâteau au fromage blanc (toujours ricotta pour moi!) sans pâte. Sorti du four il n'avait pas l'air très sympa, un peu banal, même si...

Posté par miamponpon à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Fruits, Ricotta, Mascarpone, épices, sans farine, sans gluten

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24 mars 2017

Muffin au mascarpone-ricotta et lychees-griottines

Bonjour à tous! Aujourd'hui, une belle et savoureuse découverte: Préparation: 15min Cuisson: 35min Ingrédients pour 16 muffins: 250g de ricotta 250g de mascarpone 90g de sucre fin 3 oeufs zeste d'un citron jaune 90g de farine 16 lychees 16 griottines*...

Posté par miamponpon à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, Ricotta, Mascarpone, Citron

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27 janvier 2017

Gâteau pommes ricotta

Bonjour à tous! Le dégel est (enfin) annoncé! On dirait que la neige commence à fondre légèrement. C'est qu'il y a 15cm par ici... Et par chez vous? Hier, jai acheté un moule étoile et j'ai voulu l'essayer tout de suite avec un gateau ricotta et pommes....

Posté par miamponpon à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Pommes, Ricotta, sans beurre

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15 décembre 2016

Gâteau aux pommes et ricotta

Bonjour à tous! Encore quelques pommes et un ricotta qui n'attend que ça, être mangée! Donc me voici à la recherche d'une recette qui mêle tout ça! Et je l'ai trouvée ici , chez Ana. Merci à elle! Ingrédients: 1 oeuf 50g de sucre + vanille 50g de maïzena...

Posté par miamponpon à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Pommes, Ricotta

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