plat(viande) - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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30 avril 2019

Riz rouge au curry coréen

Bonjour à tous! Ayant reçu un sachet de curry coréen de mon partenaire Kimchi passion* , je me suis mise à la recherche de recettes afin de l'utiliser. Et quelle ne fut pas ma surprise de constater que le plat à préparer était hyper facile!!! Le curry...

Posté par miamponpon à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Carottes, Asie, poulet, Riz, Pomme de terre

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28 avril 2019

Entrecôte et sauce au poivre Potier

Bonjour à tous! Un repas qu'on ne fait pas tous les jours mais qu'on adore dans le genre "steak-frites-salade". Ici, une belle entrecôte accompagnée de pommes de terre du potager cuites en chemise préalablement et dorées à la friture ainsi qu'une délicieuse...

Posté par miamponpon à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), épices, poivron, Pomme de terre, Boeuf, spiruline, sauce

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25 avril 2019

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

Bonjour à tous! Le vol au vent, bien connu ici car il a toujours été réalisé avec des restes de poulet. Mais pas n'importe quels restes, ceux qui viennent d'une carcasse bien nettoyée. Lorsque je cuisine un poulet entier, je coupe les ailes, cuisses et...

Posté par miamponpon à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, poulet, Antigaspi, spiruline, Pretagarnir

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12 avril 2019

Risotto aux légumes confits

Bonjour à tous! Je n'aime pas trop le riz mais le risotto, c'est tout une autre histoire!! Et lorsqu'il est bien accompagné, on en fait un plat à lui tout seul et délicieux! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 100g de riz à...

Posté par miamponpon à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Ricotta, Tomate, fromage, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, artichaut, risotto

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9 avril 2019

Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde

Bonjour à tous! Mon mari sait que j'adore cuisiner et lorsqu'il voit un outil qui pourrait m'être utile, il l'achète. Et je dois dire que celui-ci est vraiment génial pour faire des courgettes autrement qu'en rondelles ou en cubes! Préparation: 10min...

Posté par miamponpon à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), courgette

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4 mars 2019

Poulet mijoté à la "bière" de gingembre

Bonjour à tous! Nous sommes encore dans les plats mijotés! Et comme j'avais toujours une bouteille de bière de gingembre* , je me suis dit pourquoi pas l'utiliser pour mijoter un bon poulet? Résultat tout à fait délicieux car cette bière qui est en fait...

Posté par miamponpon à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), épices, poulet, Bière, Gingembre

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8 février 2019

Nouilles bouclées à la sauce bolognaise

Bonjour à tous! Voici un repas super facile à réaliser à partir du moment où vous avez pensé à faire de la sauce bolo en grande quantité pour la congeler en portions. Si un soir, vous n'avez pas d'idée, vous décongelez la sauce et vous l'ajoutez aux pâtes....

Posté par miamponpon à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, Pâtes, sauce

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30 janvier 2019

Tartiflette à la façon Ponpon

Bonjour à tous! Une bonne tartiflette avec des pommes de terre du jardin, ça vous dit? Celle que j'ai réalisée pour vous est vraiment super extra, ni trop grasse, ni trop sèche, parfaite! Préparation: 15min Cuisson: 20min Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par miamponpon à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Pomme de terre, Défi

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24 janvier 2019

Tagliatelles au jambon cru, sauce mozza

Bonjour à tous! Une recette vraiment facile pour un repas du soir sans prise de tête, une recette trouvée chez Cata* . Préparation: 5min Cuisson: 10min Ingrédients pour 2 personnes: 150 g de tagliatelles150 g de lardons fumés 10 cl crème liquide 125 g...

Posté par miamponpon à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Mozzarella, Pâtes

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17 janvier 2019

Filet de canard sur un lit de nouilles sautées et ses petits légumes

Bonjour à tous! J'avoue que j'adore cuisiner dans un wok pour les légumes qui restent toujours un peu croquants, pour la facilité et la rapidité! J'ai accompagné mes nouilles et légumes d'un filet de canard cuit à basse température, une cuisson idéale...

Posté par miamponpon à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, Carottes, Soja, Nouilles, magret de canard

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