La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

12 juillet 2020

LE GOURMET DU NET : plus de 700 produits de petits producteurs français

Bonjour à tous! Voici mon nouveau partenaire LE GOURMET DU NET* et qui m'a envoyé un colis de fête: des huîtres!! Des huitres de Marennes Oléron d'Alain Courdavault* L'entreprise - Les Huîtres Alain COURDAVAULT Sur 4,5 hectares sur la côte est de l'île...

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Tags: Partenaire

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11 juillet 2020

Carré aux cerises confites et crème d'amande

Bonjour à tous! Que dire de ces petits carrés que je n'ai pas eu le temps de contempler? Une véritable addiction, croyez-moi! Et si vous n'êtes pas convaincus, tant mieux, vous n'avez qu'à essayer et vous verrez bien qui a raison!! Préparation: 10min...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Amandes, cerises, combava, fruits confits, sans lait

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10 juillet 2020

Tartelette à la framboise et gingembre

Bonjour à tous! De belles framboises avec une tartelette toute prête, un dessert très vite préparé!Cette année est riche en framboises, il faut dire que nos abeilles s'en sont bien occupées dès le printemps ensoleillé. Préparation: 10min Ingrédients pour...

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Tags: Dessert, Goûter, Mascarpone, Framboises, Gingembre, Pretagarnir, vanille

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9 juillet 2020

Trahana en risotto

Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous partons en Grèce avec le trahana mais en passant par l'Italie pour l'idée du risotto! Le trahana est une sorte de petite pâte, généralement pas plus grande que du boulgour, fabriquée à partir de lait caillé et de farine....

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Tags: Tomate, sans beurre, olive, sans viande, risotto, pesto, poisson, trahana

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8 juillet 2020

Tiramisu aux biscuits italiens pavesini

Bonjour à tous!Un bon tiramisu, oui mais avec des pavesini; un petit biscuit italien, pas très ressemblant au biscuit à la cuillère car pas épais et de taille plus petite, mais c'est bien meilleur!! Préparation: 10min Ingrédients: 4 oeufs 4cs de sucre...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Mascarpone, Café, tiramisu, confiture de lait, Raffolé, amaretto

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7 juillet 2020

Palmier au pesto et graines de sésame et pavot, végétarien

Bonjour à tous! Un apéritif toujours réussi avec des palmiers feuilletés. Ils sont très faciles à réaliser. On peut les décliner à l'infini! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 17 palmiers: 1 pâte feuilletée 2cs de pesto basilic* quelques...

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Tags: Apéritif, Pâte feuilletée, fromage, sans oeuf, Sésame, basilic, sans viande, pesto, Graines de nigelle, végétarien, sans lait

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6 juillet 2020

Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café!! Vegan

Bonjour à tous! Je suis tombée il y a quelques temps sur une vidéo incroyable! La réalisation d'une chantilly avec du café soluble, du sucre et de l'eau glacée! Je suis sûre que vous êtes septique, et bien tant mieux car vous allez être bouche bée d'admiration...

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Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, Café, sans beurre, sans farine, Caramel, Crème, vegan, sans gluten, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, sans lait

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5 juillet 2020

SAMBAVANILLA: vente de vanille sous toutes ses formes

Bonjour à tous! Mon partenaire SAMBAVANILLA* renouvelle notre partenariat, et j'en suis bien sûre ravie! SAMBAVANILLA* propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar. Lorraine, présidente de la société, est native...

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Tags: Partenaire

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5 juillet 2020

LA MAISON DU FRUIT CONFIT : les gourmandises de Provence

Bonjour à tous! Je vous présente mon nouveau partenaire qui illumine le sud avec ses fruits si colorés: LA MAISON DU FRUIT CONFIT* ! Dès l'Antiquité, les Romains faisaient confire des fruits dans du miel pour les conserver. Découvert pendant les Croisades,...

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Tags: Partenaire

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4 juillet 2020

Crêpe du chef Piège garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, je vous ai proposé des crêpes du chef Piège* et comme j'ai toujours l'habitude de faire plus qu'il n'en faut, quelle chance de pouvoir encore en déguster mais en variant les garnitures et pourquoi pas avec une bonne...

Posté par miamponpon à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Gingembre, Caramel, cuisine de chef, Pretagarnir, confiture de lait

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