La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

10 août 2016

Fondant banane choco

Lorsque j'ai vu la photo de présentation, j'ai trouvé que ce dessert avait l'air tellement bon, fondant, chocolaté et tout et tout que je me suis promise de le faire rapidement. Je l'ai découvert chez Lucie Barthélémy, ici . Et le résultat fut tout simplement...

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Tags: Dessert, Chocolat, Bananes

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9 août 2016

Fleur, étoile, couronne.... ardennaise

On en voit un peu partout, des fleurs ou des étoiles... Ou encore des couronnes comme chez la maîtresse dézécolle dont je me suis inspirée. J'ai adapté sa recette à ma région, avec du fromage de pas loin, le Chimay et le jambon d'Ardenne. Et voici: Ingrédients:...

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Tags: Ardenne, Tomate, Pâte feuilletée

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7 août 2016

Pizza d'aubergine

J'ai eu un flash, lorsque j'ai vu la photo chez http://pichalafraise.over-blog.com/. Non seulement très tentante cette pizza mais en plus, mon mari adore les aubergines, les melanzana comme il dit (= aubergine en italien). Donc d'une pierre, deux coups,...

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Tags: Italie, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, sans farine, sans gluten

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6 août 2016

Cramique

Le cramique, spécialité complètement belge, mais également connue dans le nord de la France et au Luxembourg, parait-il.... Le cramique? C'est une brioche avec des raisins secs. J'ai réalisé une brioche avec quelques raisins secs et cranberries, mon cramique...

Posté par miamponpon à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Pain, Cranberries, sans beurre

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5 août 2016

Tarte à la tétragone et chèvre

Encore une merveille! Tétragone, mais qu'est-ce que c'est que ça? C'est l'épinard de Nouvelle Zélande! La tétragone envahi la serre de mon ami Gérard qui m'en propose à chaque fois que je lui rends visite. Elle se ressème chaque année! Je suis bien contente...

Posté par miamponpon à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Pâte feuilletée

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5 août 2016

Merci

Merci à tous mes (nouveaux) abonnés et abonnées. C'est bien grâce à vous que mon blog existe. Sans vous, je ne serais rien, miamponpon n'existerait pas! J'espère pouvoir vous faire découvrir de nombreuses recettes que j'ai testées et que, j'imagine, vous...

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Tags: Honneur

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4 août 2016

Glace à la banane

Encore de la banane! Bin oui, c'est le fruit qui est toujours présent ici et parfois il est délaissé au profit des (nombreux) biscuits faits maison, donc il faut lui trouver une échapatoire! Et comme le temps est au beau fixe, pourquoi pas une glace à...

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Tags: Bananes, Glace, sans oeuf, sans beurre, sans farine, sans gluten

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3 août 2016

Connaissez-vous cette merveille? la ventricina!

La ventricina (prononcé vèntritchina) est une spécialité que nous dégustons chez Antoinette et Antonio. Tante et oncle avec enfants retournés au pays, dans les Abruzzes, région d'Italie centre-méridionale. Plus exactement à San Salvo, sur la mer Adriatique,...

Posté par miamponpon à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie

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2 août 2016

Mousse de framboises

Alors là, je m'épate moi-même! Je voulais suivre une recette avec framboises, gélatine,crème, blancs d'oeufs. Puis lorsque j'ai assemblé la chantilly et les framboises, je me suis dit pourquoi pas m'arrêter là? Et j'avais terminé ma recette plus tôt que...

Posté par miamponpon à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, sans oeuf, sans beurre, Framboises, sans farine, sans gluten

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1 août 2016

Feuilleté au Nutella

Génial! Hyper facile à faire avec seulement 2 ingrédients et terriblement bon et beau!!! Je n'en reviens toujours pas. En fait, j'avais une pâte feuilletée qui était à l'agonie et comme certains le savent, je n'aime pas jeter... Donc, pourquoi pas faire...

Posté par miamponpon à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Pâte feuilletée

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