sans beurre - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans beurre

26 mars 2020

Velouté aux champignons des bois, vegan

Bonjour à tous! Comme vous le savez déjà, je pars à la cueillette des champignons dans notre domaine et l'année passée, la récolte fut très bonne. Impossible de manger tout, tous les jours, donc, je congèle! Et voici un bon potage préparé avec ces bolets,...

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Tags: champignon, sans oeuf, sans beurre, Potage, Gingembre, Graines, vegan, sans viande, végétarien

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24 mars 2020

Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan

Bonjour à tous! Oui, j'ai encore quelques feuilles de pissenlit, judicieusement conservées dans ma boite sous vide Airblock*. Si vous ne connaissez pas encore cette boite, il est grand temps de vous renseigner car elle peut garder les légumes frais pendant......

Posté par miamponpon à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Pomme de terre, vegan, spiruline, plat, sans viande, végétarien, moutarde, pissenlit, sans lait

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23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...

Posté par miamponpon à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Citron, Sésame, sans farine, Avocat, sans gluten, sans viande, sans cuisson

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21 mars 2020

Panna cotta à la pistache et spiruline

Bonjour à tous! La panna cotta reste mon dessert préféré car non seulement il est facile à réaliser, à l'avance!, il glisse tout seul mais on peut surtout le décliner de mille et une façons. Donc, je n'ai pas fini de vous présenter ce dessert sous toutes...

Posté par miamponpon à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, sans oeuf, sans beurre, Panna cotta, sans farine, spiruline, combava

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20 mars 2020

Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline, sans cuisson et vegan

Bonjour à tous! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto!! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi le pesto aux fanes de carottes* , le pesto au vert de courgettes* , ...et je continue ma collection avec ce pesto...

Posté par miamponpon à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten, spiruline, sans viande, pesto, sans cuisson, végétarien, pissenlit

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18 mars 2020

Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise

Bonjour à tous! Mais que faire avec tous ces pissenlits de votre jardin? Pensez à la salade au lard! C'est une spécialité ardennaise dont tous les Ardennais raffolent. Je suis partie à la cueillette des pissenlits avec mon seau et mes ciseaux car je préfère...

Posté par miamponpon à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), sans oeuf, sans beurre, Porc, sans farine, Pomme de terre

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17 mars 2020

Moelleux au fromage à raclette et filet d'Ardenne

Bonjour à tous! Une recette admirée chez Nadege18* et puis dans mes fourneaux après quelques temps passée dans mon classeur des "à faire"!!Je n'aurais pas dû attendre si longtemps car ce fut un délice! A refaire évidement!Vous pouvez en faire un souper...

Posté par miamponpon à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, fromage, sans beurre, Porc, spiruline, chicon

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24 février 2020

Petit moelleux à la noix de coco et confiture de rhubarbe, sans farine, sans beurre

Bonjour à tous! Voici des petites douceurs super moelleuses découvertes chez Poupoule*. Ces petits délices sont à manger à tout moment de la journée, ils sont tellement aériens et légers.... Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients pour 12 muffins:...

Posté par miamponpon à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Rhubarbe, Confiture, Mascarpone, sans beurre, noix de coco, sans farine, Muffin, combava

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17 février 2020

Verrine de yaourt à la linette et amlou, sans oeuf, sans beurre, sans cuisson

Bonjour à tous! Un dessert ou un goûter ou un en-cas très facile à préparer et pas commun avec l'amlou aux amandes, la linette, sans oublier un bon miel! Préparation: 5min Ingrédient pour 1 personne: 120g de yaourt 10g de linette riz bio* 10g d'amlou...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Miel, Chocolat, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, Linette, sans cuisson, verrine yaourt, amlou

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10 février 2020

Amaretti aux noisettes et confiture de clémentine, sans farine et sans beurre

Bonjour à tous! J'ajoute ces amaretti à ma collection que voici: ICI* . L'amaretti, c'est le biscuit hyper léger auquel on pense dès qu'on a des blancs d'oeufs à écouler! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 24 amarettis: 2 blancs d'oeuf...

Posté par miamponpon à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Confiture, noisettes, sans beurre, sans farine, Orange, amaretti, fruits confits

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