Pâte, riz, pomme de terre... et pourquoi pas des croquettes de pomme de terre? Mais des croquettes faciles à faire, sans tout le tralala de la farine, oeufs, chapelure qui colle sur tous les doigts! C'est possible: Ingrédients: 500g de pommes de terre...

Voici le pain de viande dont mes hôtes raffolent! Ingrédients: 500g de haché porc et veau 200g de haché d'agneau 2 oignons émincés ail en poudre (facultatif) 1 tranche de pain avec un peu de lait 1 oeuf entier 3 oeufs cuits durs Herbes, sel, poivre......

Le chicon, légume belge que les français appelle l'endive et même parfois le witloof qui est en fait le nom flamand du chicon... C'est un légume qu'il m'était impossible de manger lorsque j'étais enfant, comme la plupart des gens je pense. Avec l'âge...