La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

22 mars 2018

Flan de carottes et panais

Bonjour à tous! Un plat que j'ai repéré chez mon amie Delphine* . Une belle association que ces 2 légumes racines, la carotte et le panais. J'ai accompagné ce flan d' une terrine de canard* et de quelques graines germées* . Préparation: 10min Cuisson:...

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Tags: Légumes, Entrée, épices, Carottes, Défi, Panais

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21 mars 2018

Sablés fleurs à la confiture

Bonjour à tous! Voici un champ de fleurs. Mais on dirait qu'une tempête est passée par là car elles ne sont pas restées longtemps... J'ai simplement placé la pâte emporte piécée dans un mini muffin afin d'avoir une petite cavité pour y placer 1cc de bonne...

Posté par miamponpon à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Confiture, Jaune d'oeuf

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20 mars 2018

Brochettes de chorizo et artichaut

Bonjour à tous! Une envie de brochettes comme si c'était l'été, enfin le printemps, enfin je veux dire l'hiver? Voici une très belle association: le mariage de la douceur des coeurs d'artichauts avec la force du chorizo.La force de l'hiver rencontre (ou...

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Tags: Entrée, sans oeuf, poivron, chorizo, sans farine, artichaut

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19 mars 2018

Jacques Sené: vente de chocolat en ligne

Bonjour à tous! Une belle rencontre au salon du chocolat à Sedan qui se tenait ce week-end: Jacques Sené* qui a une grande collection de bonbons au chocolat dont les schistes (marque déposée): une nougatine fondante et croustillante recouverte d'un chocolat...

Posté par miamponpon à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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19 mars 2018

Carré fondant au chocolat blanc et lait concentré sucré

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous propose des petits carrés délicieusement fondants et tellement vite préparés! J'ai utilisé un chocolat blanc coco et flakes car je n'avais pas de chocolat blanc nature sous la main... Préparation: 7min Cuisson: 20min...

Posté par miamponpon à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Coco, Lait concentré sucré, Muffin

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18 mars 2018

REYNAUD: fabricant de dragées et chocolats artisanaux

Bonjour à tous! Un nouveau partenaire, REYNAUD* , qui propose des produits artisanaux que j'adore: des dragées et des chocolats artisanaux pour les mariages, les communions, les baptêmes... Le temps passe si vite, c'est le moment d'y penser car ce sont...

Posté par miamponpon à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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17 mars 2018

GAIA: spécialiste de produits bio à base de céréales, graines germées, .... SANS GLUTEN!

Bonjour à tous! Un nouveau partenaire, GAIA* , qui commercialise des produits bio et surtout de la farine de fonio, SANS gluten! GAIA* propose des produits innovants : pains, galettes et macarons aux graines et céréales germées, pâtisseries gourmandes...

Posté par miamponpon à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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16 mars 2018

Flan parisien de Christophe Michalak

Bonjour à tous! Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon! Et croyez-moi j'ai dû placer un cadenas sur le frigo afin d'éviter le pillage! J'ai respecté la recette...

Posté par miamponpon à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Jaune d'oeuf, Défi, cuisine de chef

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15 mars 2018

Thon basquaise

Bonjour à tous! Aujourd'hui une recette toute simple grâce à mon partenaire HIZKETA* qui m'a envoyé, entre autres, du thon basquaise* . Ce thon est cuisiné à la basquaise de façon traditionnelle avec des produits naturels. Le morceau de thon est vraiment...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), thon, Pâtes, poivron

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14 mars 2018

Un mouton tout en brioche

Bonjour à tous! Aujourd'hui, (encore) une très grande envie de réaliser une brioche, Pâques me travaille! Et comme il me reste une belle boite de manalas de chez Fanny&Fabrice* , ça tombe à pic! Je ne vais pas faire des Manalas de Noël mais un mouton...

Posté par miamponpon à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Chocolat, Pavot, Sésame, Graines, Défi

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